De 8 bedste bagestål i 2025

Vil du lave sprøde pizzaer og perfekt bagt brød hjemme i din egen ovn? Et bagestål er den ultimative løsning til at opnå professionelle resultater i dit køkken. Læs videre for at finde de bedste bagestål, der kan tage din bagning til nye højder.

Bagestål Diablo PRO (10 mm)

10 mm massivt stål – Holder ekstremt godt på varmen og sikrer sprøde bunde

Professionelle resultater – Perfekt til pizza, brød og fladbrød

Hurtig og jævn varmefordeling – Forbedrer bagetiden og hævningen

Set til 649 kr. hos Diablosteel På lagerGå til forhandler

Toplisten over de bedste bagestål i 2025

  • Testvinder
    1
    Bagestål - Diablo PRO (10 mm) - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk
    Bagestål Diablo PRO (10 mm) Set til 649 kr. På lager Bedste premium
    Køb hos Bagestål - Diablo PRO (10 mm) hos Diablosteel
    649 kr.
  • 2
    Weber Glazed Bagesten 30 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk
    Weber Glazed Bagesten Set til 399 kr. På lager
    Køb hos Weber Glazed Bagesten 30 cm hos Føtex
    399 kr.
  • 3
    Bagestål - Diablo Family (6mm) - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk
    Bagestål Diablo Family (6mm) Set til 495 kr. På lager Familie bagestål
    Køb hos Bagestål - Diablo Family (6mm) hos Diablosteel
    495 kr.
  • 4
    Eppicotispai - Bagesten 38 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk
    Eppicotispai BagestenSet til 425 kr. På lager
    Køb hos Eppicotispai - Bagesten 38 cm hos Kitchentime
    425 kr.
  • 5
    Cozze Pizza Bagesten 34.5 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk
    Cozze Pizza Bagesten Set til 161 kr. På lager
    Køb hos Cozze Pizza Bagesten 34.5 cm hos Johannes Fog
    161 kr.
  • 6
    Weber - Bagesten 26.01 cm 29.95 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk
    Weber Bagesten Set til 386 kr. På lager Bedste til grill
    Køb hos Weber - Bagesten 26.01 cm 29.95 cm hos KitchenOne
    386 kr.
  • 7
    Electrolux E9OHPS1 Bagesten 38 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk
    Electrolux E9OHPS1 Bagesten Set til 296 kr. På lager
    Køb hos Electrolux E9OHPS1 Bagesten 38 cm hos Korsør Hvidevarecenter
    296 kr.
  • 8
    Gastro De Luxe - Bagesten 35 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk
    Gastro De Luxe Bagesten Set til 649 kr. På lager
    Køb hos Gastro De Luxe - Bagesten 35 cm hos Imerco
    649 kr.
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.

Find det bedste bagestål i denne guide fra 2025

Opdateret april 2025

Hos Gastrotid har vi analyseret og sammenlignet et bredt udvalg af bagestål med fokus på varmefordeling, holdbarhed og brugervenlighed. Uanset om du er en erfaren bager eller nybegynder, hjælper vores guide dig med at vælge det bagestål, der passer bedst til dine behov og ambitioner i køkkenet.

Udpluk af nogle af bagestålene fra testen:

Her er et hurtigt overblik over vores top 3 bagestål:

  1. Bagestål Diablo PRO (10 mm) → Bedste premium bagestål
  2. Weber Glazed BagestenBedste til allround bagning
  3. Bagestål Diablo Family (6mm)Bedste til hele familien

1

Bagestål Diablo PRO (10 mm)

Set til 649 kr. hos Diablosteel På lager
Vi fremhæver:
  • Optimal varmeledning til perfekte resultater hver gang
  • Massiv 10 mm stålplade – holdbar og bæredygtig investering
  • Ideel til både pizza, brød og andet bagværk i ovn og grill
Ønsker du flere oplysninger? Den laveste pris har vi fundet hos Diablosteel som sælger Bagestål - Diablo PRO (10 mm) til 649 kr. Varen er På lager.Gå til Diablosteeli samarbejde med PriceRunner

Produktet kan også købes her:

I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.
Bagestål - Diablo PRO (10 mm)
På lager
649 kr.
Til butik
Detaljer Bagestål Diablo PRO (10 mm)
Bagestål - Diablo PRO (10 mm) - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk Den laveste pris har vi fundet hos Diablosteel som sælger Bagestål - Diablo PRO (10 mm) til 649 kr. Varen er På lager.Gå til Diablosteeli samarbejde med PriceRunner
Beskrivelse

Med Bagestål Diablo PRO (10 mm) kan du tage dine bageevner til næste niveau. Dette bagestål er designet til at levere professionelle resultater med sin overlegne varmeledningsevne og robuste konstruktion. Perfekt til alt fra sprøde pizzaer til luftige brød, giver dette bagestål dig fleksibiliteten og præcisionen fra en stenovn – direkte i dit eget køkken.

Ultimativ varmefordeling for perfekte pizzaer

Diablo PRO Bagestål leder varme 18 gange bedre end traditionelle pizzasten, hvilket sikrer en jævn og høj varmefordeling. Dette gør det muligt at bage en pizza med en sprød bund på blot 5 minutter. Stålets evne til at holde på varmen gør det også ideelt til bagning af brød og boller, hvor en rustik skorpe og ensartet bagning er afgørende.

Robust dansk design i højeste kvalitet

Dette bagestål er fremstillet i Danmark af 10 mm massiv stål, der er laserskåret og sandblæst for at skabe en perfekt overflade. Med dimensionerne 35×40 cm passer det til standardovne og kan også bruges på grillen, hvilket gør det alsidigt og praktisk i enhver køkkenindretning. Dens vægt på 11 kg sikrer stabilitet og holdbarhed, så du kan bruge det i generationer.

Fleksibel og alsidig anvendelse

Uanset om du bager pizza, brød, boller eller flammkuchen, leverer Diablo PRO Bagestål på alle fronter. Det kan bruges både i ovn og på grill, hvilket giver dig mulighed for at eksperimentere med forskellige teknikker og retter. Den alsidige anvendelse gør det til et must-have for enhver bageentusiast.

Langtidsholdbar og nem at vedligeholde

Dette bagestål er bygget til at holde og kræver minimal vedligeholdelse. Efter brug kan det let rengøres med en fugtig klud, og en lejlighedsvis påføring af olie holder det i topform. Dets holdbarhed og bæredygtighed gør det til en langsigtet investering, der vil forbedre dine bageoplevelser i mange år fremover.

Sammenfatning – Det bedste bagestål til seriøse entusiaster

Bagestål Diablo PRO (10 mm) er skabt til dem, der ønsker det absolut bedste inden for bagning. Med sin overlegne varmefordeling, solide konstruktion og alsidighed giver det dig muligheden for at opnå professionelle resultater hver gang. Uanset om du er nybegynder eller erfaren bager, vil dette bagestål hurtigt blive en uundværlig del af dit køkken.

Se hvordan du bruger dit Diablo bagestål i videoen nedenfor:

Specifikationer:

  • Materiale: Massiv stål
  • Dimensioner: 35 x 40 cm
  • Tykkelse: 10 mm
  • Vægt: 11 kg
  • Anvendelse: Til ovn og grill
  • Rengøring: Aftørres med en fugtig klud, vedligeholdes med olie efter behov
  • Maksimal temperatur: Op til 400°C

Den laveste pris på Bagestål - Diablo PRO (10 mm) har vi fundet hos Diablosteel som sælger Bagestål - Diablo PRO (10 mm) til 649 kr.

2

Weber Glazed Bagesten

Set til 399 kr. hos Føtex På lager
Vi fremhæver:
  • Professionel kvalitet til grill og ovn
  • Glasureret overflade for nem rengøring og holdbarhed
  • Optimal varmefordeling for sprøde bunde og perfekt bagning
Ønsker du flere oplysninger? Den laveste pris har vi fundet hos Føtex som sælger Weber Glazed Bagesten 30 cm til 399 kr. Varen er På lager.Gå til Føtexi samarbejde med PriceRunner

Produktet kan også købes her:

I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.
Weber glaseret og firkantet bagesten 30 x 44 cm - grå
På lager
399 kr.
Til butik
Weber glaseret og firkantet bagesten 30 x 44 cm - grå (På lager i et varehus)
På lager
399 kr.
Til butik
Glaserad Pizzasten 30x44cm
På lager
510 kr.
Til butik
Weber, Bagesten 30x44 cm Glazed Weber
På lager
523 kr.
Til butik
Detaljer Weber Glazed Bagesten
Weber Glazed Bagesten 30 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk Den laveste pris har vi fundet hos Føtex som sælger Weber Glazed Bagesten 30 cm til 399 kr. Varen er På lager.Gå til Føtexi samarbejde med PriceRunner
Beskrivelse

Forvandl din bagning med Weber Glazed Bagesten, der gør det nemt at opnå resultater som i en stenovn. Denne alsidige bagesten er ideel til alt fra pizza og brød til kager og småkager. Med sin robuste konstruktion og glasurerede overflade kombinerer den effektivitet og æstetik til perfektion.

Innovativt design med glasureret finish

Fremstillet af høj kvalitets keramisk sten og belagt med en elegant glasur, sikrer Weber Glazed Bagesten en jævn varmefordeling, der giver professionelle resultater hver gang. Den glasurerede overflade gør stenen modstandsdygtig over for ridser og giver samtidig et elegant udseende. Perfekt til både bagning og servering direkte fra grill eller ovn.

Overlegen varmefordeling

En jævn og stabil temperatur er nøglen til vellykket bagning, og denne bagesten leverer netop det. Den holder på varmen længe og fordeler den jævnt, så dine pizzaer får en sprød bund, og brødene bliver bagt til perfektion. Uanset om du foretrækker tynde, sprøde pizzabunde eller luftigt bagværk, er Weber Glazed Bagesten det perfekte valg.

Brugervenlig og praktisk i hverdagen

Denne bagesten er designet til at gøre bagningen nem for alle, uanset erfaring. Den glasurerede overflade sikrer, at dejen ikke klæber fast, og efter brug er den let at rengøre med en fugtig klud. Den praktiske og holdbare konstruktion gør den til en favorit i travle køkkener.

Alsidighed i madlavningen

Weber Glazed Bagesten er kompatibel med både grill og ovn, hvilket gør den til et alsidigt værktøj til en bred vifte af retter. Brug den til sprøde pizzaer, nybagt brød eller kreative desserter. Den holdbare overflade gør den også velegnet til servering direkte fra varmekilden.

Sammenfatning – Professionelle resultater derhjemme

Weber Glazed Bagesten er det ultimative valg for bagelystne madentusiaster. Med dens jævne varmefordeling, glasurerede overflade og alsidige anvendelsesmuligheder er denne bagesten en investering, der løfter din madlavning til næste niveau. Skab lækre retter og imponer dine gæster med professionelle resultater – nemt og effektivt.

Specifikationer:

  • Materiale: Keramisk sten med glasureret overflade
  • Dimensioner: Ø 36,5 cm
  • Farve: Sort
  • Vægt: 4,5 kg
  • Anvendelse: Til grill og ovn
  • Rengøring: Aftørres med en fugtig klud
  • Maksimal temperatur: Op til 300°C

Den laveste pris på Weber Glazed Bagesten 30 cm har vi fundet hos Føtex som sælger Weber Glazed Bagesten 30 cm til 399 kr.

3

Bagestål Diablo Family (6mm)

Set til 495 kr. hos Diablosteel På lager
Vi fremhæver:
  • Let og brugervenligt design – ideelt til den passionerede hjemmebager
  • Overlegen varmeledning for sprøde pizzaer og perfekt bagværk
  • Alsidigt bagestål til både ovn og grill
Ønsker du flere oplysninger? Den laveste pris har vi fundet hos Diablosteel som sælger Bagestål - Diablo Family (6mm) til 495 kr. Varen er På lager.Gå til Diablosteeli samarbejde med PriceRunner

Produktet kan også købes her:

I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.
Bagestål - Diablo Family (6mm)
På lager
495 kr.
Til butik
Detaljer Bagestål Diablo Family (6mm)
Bagestål - Diablo Family (6mm) - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk Den laveste pris har vi fundet hos Diablosteel som sælger Bagestål - Diablo Family (6mm) til 495 kr. Varen er På lager.Gå til Diablosteeli samarbejde med PriceRunner
Beskrivelse

Bagestål Diablo Family (6 mm) er designet til at forenkle og forbedre din bagning. Med en vægt på kun 6 kg og en tykkelse på 6 mm er det lettere at håndtere end Pro-udgaven, men leverer stadig imponerende resultater. Dette bagestål er skabt til at give hjemmebagere professionelle resultater på en nem og bekvem måde.

Perfekt varmefordeling til professionelle resultater

Diablo Family Bagestål leder varme 18 gange bedre end traditionelle pizzasten, hvilket giver en sprød pizzabund på bare 5 minutter og luftige brød med en rustik skorpe. Stålets evne til at holde og fordele varmen jævnt sikrer, at alle dine bagværk bliver tilberedt til perfektion – uanset om det er pizzaer, boller eller tærter.

Let og praktisk design

Med sin tykkelse på 6 mm og en vægt på 6 kg er Diablo Family Bagestål hurtigere at opvarme og lettere at flytte rundt på end den tungere Pro-model. Det laserskårne design sikrer holdbarhed og præcision, hvilket gør det nemt at bruge og opbevare. Perfekt til travle dage i køkkenet, hvor både tid og kvalitet er afgørende.

Alsidighed til alle dine bagebehov

Uanset om du ønsker at lave sprøde pizzaer, nybagt brød eller delikate småkager, leverer dette bagestål resultater, der vil imponere. Det kan bruges både i ovnen og på grillen, hvilket giver dig uendelige muligheder for at udforske nye opskrifter og teknikker.

Holdbar og let at vedligeholde

Diablo Family Bagestål er bygget til at holde i generationer. Det er fremstillet i Danmark af massiv stål og kræver minimal vedligeholdelse. Efter brug kan det nemt tørres af med en fugtig klud, og en lejlighedsvis påføring af olie holder det i optimal stand. Dette gør det til et bæredygtigt valg for den kvalitetsbevidste bager.

Sammenfatning – Det perfekte redskab til hjemmebagning

Bagestål Diablo Family (6 mm) er den ideelle løsning for hjemmebagere, der ønsker en lettere, hurtigere og mere brugervenlig tilgang til bagning uden at gå på kompromis med kvaliteten. Med sin overlegne varmeledningsevne, alsidige anvendelse og robuste design, er dette bagestål et must-have i dit køkken.

Se hvordan du oliebehandler dit Diablo bagestål første gang i videoen nedenfor.

Specifikationer:

  • Materiale: Massiv stål
  • Dimensioner: 35 x 40 cm
  • Tykkelse: 6 mm
  • Vægt: 6 kg
  • Anvendelse: Til ovn og grill
  • Rengøring: Aftørres med en fugtig klud, vedligeholdes med olie efter behov
  • Maksimal temperatur: Op til 400°C

Den laveste pris på Bagestål - Diablo Family (6mm) har vi fundet hos Diablosteel som sælger Bagestål - Diablo Family (6mm) til 495 kr.

4

Eppicotispai Bagesten

Set til 425 kr. hos Kitchentime På lager
Vi fremhæver:
  • Perfekt til sprøde pizzaer, gyldne brød og meget mere
  • Fremstillet af chamotte for jævn varmefordeling og sprøde resultater
  • Alsidig og robust – kan bruges i ovn og grill
Ønsker du flere oplysninger? Den laveste pris har vi fundet hos Kitchentime som sælger Eppicotispai - Bagesten 38 cm til 425 kr. Varen er På lager.Gå til Kitchentimei samarbejde med PriceRunner

Produktet kan også købes her:

I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.
Eppicotispai Pizzasten og pizzaspade 30x38 cm Sten-birk
På lager
425 kr.
Til butik
Pizzasæt med Lavasten og Bagespade
På lager
425 kr.
Til butik
Pizzasten Af Lava Fra Etna
På lager
449 kr.
Til butik
Pizzaskovl og pizzasten - Eppicotispai
På lager
589 kr.
Til butik
Detaljer Eppicotispai Bagesten
Eppicotispai - Bagesten 38 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk Den laveste pris har vi fundet hos Kitchentime som sælger Eppicotispai - Bagesten 38 cm til 425 kr. Varen er På lager.Gå til Kitchentimei samarbejde med PriceRunner
Beskrivelse

Med Eppicotispai Bagesten kan du forvandle din hjemmebagning til noget helt særligt. Uanset om du drømmer om den perfekte pizza med en sprød bund eller et luftigt brød med en gylden skorpe, giver denne bagesten dig de bedste forudsætninger for at opnå resultater i verdensklasse.

Eksklusiv kvalitet og design

Bagestenen er lavet af chamotte, et porøst keramisk materiale, der er kendt for sin unikke evne til at absorbere og afgive varme jævnt. Denne egenskab sikrer, at fugten trækkes ud af dejen, hvilket resulterer i en perfekt sprød skorpe. Med en diameter på 33 cm passer stenen til de fleste ovne og grill, hvilket gør den både alsidig og praktisk.

Optimal varmefordeling til professionelle resultater

Eppicotispai Bagesten leverer en ensartet varmefordeling, der gør det nemt at bage som en professionel. Stenen holder på varmen og sikrer, at dit bagværk bliver perfekt tilberedt – sprødt på ydersiden og saftigt på indersiden. Det gør den ideel til alt fra pizzaer og brød til tærter og småkager.

Let at bruge og rengøre

Bagestenen kræver minimal forberedelse – opvarm den blot sammen med ovnen eller grillen, og den er klar til brug. Efter bagning køler stenen hurtigt af, og rengøringen er enkel. En let skrubning med en børste eller aftørring med en fugtig klud er alt, der kræves for at holde stenen i topform. Undgå sæbe, da den porøse overflade kan absorbere det.

Alsidig anvendelse til enhver bagning

Eppicotispai Bagesten kan bruges til meget mere end pizza. Uanset om du vil bage brød, småkager eller tærter, hjælper denne sten dig med at opnå professionelle resultater. Den fungerer lige godt i ovnen og på grillen, hvilket giver dig frihed til at eksperimentere med forskellige teknikker og opskrifter.

Sammenfatning – Professionelle resultater derhjemme

Eppicotispai Bagesten er en uundværlig hjælper for enhver bageentusiast. Dens evne til at levere sprøde skorper og ensartede resultater gør den til et essentielt værktøj i køkkenet. Uanset om du elsker at lave hjemmelavet pizza eller bage brød, vil denne sten løfte din bagning til nye højder.

Specifikationer:

  • Materiale: Chamotte
  • Dimensioner: Ø 33 cm
  • Farve: Naturlig sten
  • Vægt: 3,5 kg
  • Anvendelse: Til ovn og grill
  • Rengøring: Skrabes af og aftørres med en fugtig klud
  • Maksimal temperatur: Op til 350°C

Den laveste pris på Eppicotispai - Bagesten 38 cm har vi fundet hos Kitchentime som sælger Eppicotispai - Bagesten 38 cm til 425 kr.

5

Cozze Pizza Bagesten

Set til 161 kr. hos Johannes Fog På lager
Vi fremhæver:
  • Sprøde pizzabunde som i en stenovn
  • Jævn varmefordeling for ensartede resultater
  • Alsidig og robust – perfekt til ovn og grill
Ønsker du flere oplysninger? Den laveste pris har vi fundet hos Johannes Fog som sælger Cozze Pizza Bagesten 34.5 cm til 161 kr. Varen er På lager.Gå til Johannes Fogi samarbejde med PriceRunner

Produktet kan også købes her:

I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.
Cozze pizzasten 345x345mm
På lager
161 kr.
Til butik
Cozze Pizzasten 34,5 x 34,5 cm
På lager
169 kr.
Til butik
Cozze Pizzasten til 13" pizzzaovn 34,5×34,5 cm
På lager
181 kr.
Til butik
cozze ® pizzasten til 13" pizzzaovn 34,5×34,5 cm
På lager
181 kr.
Til butik
cozze ® pizzasten til 13" pizzzaovn 34,5×34,5 cm
På lager
187 kr.
Til butik
Detaljer Cozze Pizza Bagesten
Cozze Pizza Bagesten 34.5 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk Den laveste pris har vi fundet hos Johannes Fog som sælger Cozze Pizza Bagesten 34.5 cm til 161 kr. Varen er På lager.Gå til Johannes Fogi samarbejde med PriceRunner
Beskrivelse

Cozze Pizza Bagesten giver dig muligheden for at opleve den autentiske stenovnsoplevelse hjemme i dit eget køkken. Uanset om du er passioneret pizzabager eller blot elsker lækre hjemmelavede retter, er denne bagesten skabt til at levere professionelle resultater med lethed.

Avanceret design og materialer

Bagestenen er lavet af holdbart keramisk materiale, der sikrer optimal varmeabsorbering og -fordeling. Den porøse overflade trækker fugt ud af dejen, hvilket resulterer i en sprød og gylden skorpe. Med dimensionerne 33 x 33 cm passer Cozze Pizza Bagesten til de fleste ovne og grill, hvilket gør den til et alsidigt redskab for enhver hjemmekok.

Fantastisk varmefordeling til perfekte resultater

Cozze Pizza Bagesten opnår og fastholder hurtigt høje temperaturer, hvilket sikrer, at varmen fordeles jævnt over hele overfladen. Dette gør det nemt at opnå en perfekt sprød bund, uanset om du laver en tynd, italiensk pizza eller en dyb og fyldig variant. Dens evne til at holde på varmen gør den også ideel til bagning af brød og andre bagværk.

Let anvendelig og nem at rengøre

Denne bagesten er designet med fokus på brugervenlighed. Den kræver ingen særlig forberedelse – varm den blot op sammen med ovnen eller grillen, og den er klar til brug. Når du er færdig, køler stenen hurtigt af og kan let rengøres med en fugtig klud. Den porøse overflade gør sæbe overflødig, hvilket gør rengøringen hurtig og problemfri.

Mange anvendelsesmuligheder

Selvom Cozze Pizza Bagesten er optimeret til pizza, er dens anvendelsesmuligheder langt bredere. Brug den til at bage rustikke brød, småkager eller endda tærter. Dens robuste design gør den også velegnet til brug på grillen, så du kan eksperimentere med forskellige retter og teknikker.

Sammenfatning – Gør hver bagning til en succes

Med Cozze Pizza Bagesten kan du tage din bagning til næste niveau. Dens overlegne varmefordeling, holdbare materialer og alsidighed gør den til en uundværlig hjælp i køkkenet. Uanset om du tilbereder pizzaer, brød eller andre bagværk, leverer denne bagesten sprøde og lækre resultater, der imponerer hver gang.

Specifikationer:

  • Materiale: Keramisk sten
  • Dimensioner: 33 x 33 cm
  • Farve: Beige
  • Vægt: 3,2 kg
  • Anvendelse: Til ovn og grill
  • Rengøring: Aftørres med en fugtig klud
  • Maksimal temperatur: Op til 300°C

Den laveste pris på Cozze Pizza Bagesten 34.5 cm har vi fundet hos Johannes Fog som sælger Cozze Pizza Bagesten 34.5 cm til 161 kr.

6

Weber Bagesten

Set til 386 kr. hos KitchenOne På lager
Vi fremhæver:
  • Skab autentiske stenovnsresultater hjemme
  • Perfekt til sprøde pizzaer og luftige brød
  • Holdbart design til både grill og ovn
Ønsker du flere oplysninger? Den laveste pris har vi fundet hos KitchenOne som sælger Weber - Bagesten 26.01 cm 29.95 cm til 386 kr. Varen er På lager.Gå til KitchenOnei samarbejde med PriceRunner

Produktet kan også købes her:

I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.
Pizzasten Ø 26 cm.
På lager
386 kr.
Til butik
Weber Premium Grillsten Ø26 - 8831
På lager
386 kr.
Til butik
Pizzasten Ø 26 cm - black
På lager
407 kr.
Til butik
Weber, Pizzasten 26 cm Weber
På lager
425 kr.
Til butik
Detaljer Weber Bagesten
Weber - Bagesten 26.01 cm 29.95 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk Den laveste pris har vi fundet hos KitchenOne som sælger Weber - Bagesten 26.01 cm 29.95 cm til 386 kr. Varen er På lager.Gå til KitchenOnei samarbejde med PriceRunner
Beskrivelse

Weber Bagesten giver dig muligheden for at opnå professionel bagning på din grill eller i din ovn. Den er perfekt til alt fra gyldne brød til sprøde pizzaer, hvor stenens evne til at skabe jævn varmefordeling sikrer en fantastisk bagning hver gang. Uanset om du er nybegynder eller erfaren bager, er denne bagesten et uundværligt værktøj i dit køkken.

Optimeret design og høj kvalitet

Fremstillet af robust keramisk materiale, der er kendt for sin evne til at absorbere og distribuere varme jævnt, sikrer Weber Bagesten den perfekte skorpe. Med en størrelse på 26,01 cm x 29,95 cm passer den perfekt til Webers grillmodeller, men kan også anvendes i de fleste ovne. Dette gør den alsidig og nem at bruge i enhver sammenhæng.

Perfekt varmefordeling for sprøde resultater

En af stenens største styrker er dens evne til at fordele varmen jævnt over hele overfladen. Dette gør det muligt at bage alt fra tynde, italienske pizzaer til solide, rustikke brød med perfekte resultater. Den porøse overflade trækker fugt ud af dejen og giver en sprød, gylden skorpe, der imponerer både dig og dine gæster.

Nem brug og praktisk rengøring

Weber Bagesten er udviklet med tanke på brugervenlighed. Den kræver ingen særlige forberedelser – varm den blot op sammen med grillen eller ovnen, og du er klar til at bage. Rengøringen er lige så simpel: Lad stenen køle af, og tør den af med en fugtig klud. Den robuste konstruktion sikrer, at stenen holder sig flot og funktionel i mange år.

Alsidigt redskab til enhver lejlighed

Denne bagesten er ikke kun velegnet til pizzaer. Den kan også bruges til at bage brød, småkager og tærter, hvilket gør den til et alsidigt redskab i køkkenet. Dens holdbarhed og størrelse gør den også ideel til eksperimenter med forskellige opskrifter og bageteknikker, både på grill og i ovn.

Sammenfatning – Bag som en professionel

Med Weber Bagesten kan du tage dine bageoplevelser til næste niveau. Dens evne til at skabe sprøde skorper, dens robuste design og dens alsidige anvendelsesmuligheder gør den til en favorit blandt bagelystne madentusiaster. Uanset om du bruger den til pizza, brød eller andre lækkerier, vil denne bagesten levere professionelle resultater, der gør din madlavning endnu bedre.

Specifikationer:

  • Materiale: Keramisk sten
  • Dimensioner: 26,01 cm x 29,95 cm
  • Farve: Sort
  • Vægt: Ca. 3 kg
  • Anvendelse: Til grill og ovn
  • Rengøring: Aftørres med en fugtig klud
  • Maksimal temperatur: Op til 300°C

Den laveste pris på Weber - Bagesten 26.01 cm 29.95 cm har vi fundet hos KitchenOne som sælger Weber - Bagesten 26.01 cm 29.95 cm til 386 kr.

7

Electrolux E9OHPS1 Bagesten

Set til 296 kr. hos Korsør Hvidevarecenter På lager
Vi fremhæver:
  • Professionelle bageresultater med sprøde bunde
  • Komplet sæt med bagespade og pizzaskærer
  • Alsidigt design til både ovn og grill
Ønsker du flere oplysninger? Den laveste pris har vi fundet hos Korsør Hvidevarecenter som sælger Electrolux E9OHPS1 Bagesten 38 cm til 296 kr. Varen er På lager.Gå til Korsør Hvidevarecenteri samarbejde med PriceRunner

Produktet kan også købes her:

I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.
Electrolux E9OHPS1 Tilbehør
På lager
296 kr.
Til butik
Electrolux Tilbehør E9OHPS1
På lager
399 kr.
Til butik
Electrolux E9OHPS1, Sand, Rund, Træ, Træ, Træ, Træ
På lager
408 kr.
Til butik
Electrolux E9OHPS1
På lager
530 kr.
Til butik
Detaljer Electrolux E9OHPS1 Bagesten
Electrolux E9OHPS1 Bagesten 38 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk Den laveste pris har vi fundet hos Korsør Hvidevarecenter som sælger Electrolux E9OHPS1 Bagesten 38 cm til 296 kr. Varen er På lager.Gå til Korsør Hvidevarecenteri samarbejde med PriceRunner
Beskrivelse

Med Electrolux E9OHPS1 Bagesten kan du tage din bagning til næste niveau. Denne bagesten er designet til at skabe den autentiske stenovnsoplevelse hjemme, uanset om du bager pizza, brød eller tærter. Den medfølgende bagespade og pizzaskærer gør processen endnu lettere og mere praktisk.

Perfekt varmefordeling for ultimativ sprødhed

Electrolux E9OHPS1 Bagesten er fremstillet af holdbart keramisk materiale, der sikrer jævn varmefordeling. Dette resulterer i ensartet bagning, hvor bunden bliver sprød og lækker, mens indersiden forbliver saftig. Den keramiske sten absorberer overskydende fugt fra dejen, hvilket giver en gylden og sprød skorpe – præcis som i en professionel stenovn.

Brugervenlighed med praktisk tilbehør

Dette sæt fra Electrolux indeholder alt, hvad du har brug for til en perfekt bageoplevelse. Bagespaden i træ gør det let at flytte pizzaer eller brød til og fra stenen uden risiko for beskadigelse, mens pizzaskæreren sikrer præcise skiver til servering. Bagestenen kræver minimal indsats – varm den op sammen med din ovn eller grill, og rengør den nemt med en fugtig klud efter brug.

Fleksibilitet til alle dine bagebehov

Bagestenen er mere end blot en pizza-ekspert. Den kan også bruges til at bage rustikke brød, tærter og endda småkager. Dens diameter på 38 cm giver rigelig plads til store bagværk, og dens alsidighed gør den kompatibel med både ovn og grill. Uanset hvad du vælger at bage, vil denne sten levere imponerende resultater.

Holdbart design til langvarig brug

Electrolux E9OHPS1 er skabt til at holde og kan klare temperaturer på op til 300°C. Dens robuste konstruktion betyder, at den kan bruges igen og igen uden at miste sin effektivitet. Med sin beige finish og klassiske udseende passer den perfekt ind i ethvert køkken.

Sammenfatning – Bagning i topklasse

Electrolux E9OHPS1 Bagesten er den ultimative løsning for bageentusiaster, der ønsker at opnå professionelle resultater. Dens evne til at skabe sprøde skorpers og ensartet bagning kombineret med praktisk tilbehør gør den til et must-have i ethvert køkken. Uanset om du bager pizza, brød eller andre bagværk, vil denne bagesten tage din madlavning til nye højder.

Specifikationer:

  • Materiale: Keramisk sten
  • Dimensioner: 38 cm i diameter
  • Farve: Beige
  • Vægt: Ca. 3 kg
  • Anvendelse: Til ovn og grill
  • Tilbehør: Bagespade og pizzaskærer
  • Rengøring: Aftørres med en fugtig klud
  • Maksimal temperatur: Op til 300°C

Den laveste pris på Electrolux E9OHPS1 Bagesten 38 cm har vi fundet hos Korsør Hvidevarecenter som sælger Electrolux E9OHPS1 Bagesten 38 cm til 296 kr.

8

Gastro De Luxe Bagesten

Set til 649 kr. hos Imerco På lager
Vi fremhæver:
  • Skab sprøde bunde og perfekt bagning hver gang
  • Robust design med jævn varmefordeling
  • Alsidig bagesten til både ovn og grill
Ønsker du flere oplysninger? Den laveste pris har vi fundet hos Imerco som sælger Gastro De Luxe - Bagesten 35 cm til 649 kr. Varen er På lager.Gå til Imercoi samarbejde med PriceRunner

Produktet kan også købes her:

I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.
Gastro De Luxe Bagestål - B 40 x L 35 cm - Inkl. pizzaplade – Forbehandlet
På lager
650 kr.
Til butik
Detaljer Gastro De Luxe Bagesten
Gastro De Luxe - Bagesten 35 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk Den laveste pris har vi fundet hos Imerco som sælger Gastro De Luxe - Bagesten 35 cm til 649 kr. Varen er På lager.Gå til Imercoi samarbejde med PriceRunner
Beskrivelse

Gastro De Luxe Bagesten bringer den autentiske stenovnsoplevelse direkte ind i dit køkken. Uanset om du elsker pizza, brød eller andre bagværk, sikrer denne bagesten professionelle resultater med sin overlegne varmefordeling og robuste konstruktion. Den er perfekt til både hverdagens bagning og specielle lejligheder.

Professionelt design til perfekte resultater

Denne bagesten er fremstillet af holdbart keramisk materiale, der sikrer en optimal varmefordeling. Med en diameter på 35 cm giver den rigelig plads til store pizzaer eller rustikke brød. Den porøse overflade absorberer fugt fra dejen, hvilket giver en sprød og gylden skorpe – præcis som fra en traditionel stenovn.

Ensartet varmefordeling for sprøde skorpers

Gastro De Luxe Bagesten er designet til at levere en jævn varmefordeling over hele overfladen. Dette sikrer, at dine bagværk bages ensartet uden risiko for bløde eller våde områder. Uanset om du bager en klassisk italiensk pizza eller et fyldigt surdejsbrød, leverer bagestenen perfekte resultater hver gang.

Nem brug og enkel rengøring

Denne bagesten er lige så nem at bruge, som den er effektiv. Opvarm den blot sammen med din ovn eller grill, og den er klar til brug. Efter bagning er rengøringen hurtig og problemfri – lad stenen køle af, og tør den af med en fugtig klud. Undgå sæbe for at bevare stenens naturlige egenskaber.

Alsidighed til enhver bagning

Gastro De Luxe Bagesten er ikke kun til pizza. Den er ideel til bagning af brød, tærter og småkager, hvilket gør den til et alsidigt redskab i dit køkken. Den kan bruges i ovn og på grill, så du har mulighed for at eksperimentere med forskellige teknikker og retter. Dens robusthed gør den velegnet til gentagen brug, uden at ydeevnen mindskes.

Sammenfatning – Din genvej til perfekte bagværk

Gastro De Luxe Bagesten er det ideelle valg for bageentusiaster, der ønsker at opnå stenovnsresultater hjemme. Med dens jævne varmefordeling, solide konstruktion og alsidige anvendelse er denne bagesten et must-have i ethvert køkken. Uanset om du bager pizza, brød eller andre lækkerier, vil denne bagesten tage din bagning til nye højder.

Specifikationer:

  • Materiale: Keramisk sten
  • Dimensioner: 35 cm i diameter
  • Farve: Grå
  • Vægt: Ca. 3,5 kg
  • Anvendelse: Til ovn og grill
  • Rengøring: Aftørres med en fugtig klud
  • Maksimal temperatur: Op til 300°C

Den laveste pris på Gastro De Luxe - Bagesten 35 cm har vi fundet hos Imerco som sælger Gastro De Luxe - Bagesten 35 cm til 649 kr.


Testoversigt over de bedste bagestål i test: 

Bagestål Diablo PRO (10 mm)Bedste premium bagestål

  • Ultimativ varmefordeling: Leder varme 18 gange bedre end pizzasten og skaber perfekte sprøde bunde og ensartet bagning.
  • Robust og holdbart design: Fremstillet af 10 mm massivt dansk stål, der kan holde i generationer.
  • Alsidig anvendelse: Kan bruges til både ovn og grill og egner sig til alt fra pizza til brød og boller.

Weber Glazed BagestenBedste til allround bagning

  • Glasureret finish: Modstandsdygtig over for ridser, nem rengøring og flot nok til servering.
  • Effektiv varmefordeling: Holder varmen jævnt for sprøde bunde og perfekt tilberedte brød.
  • Alsidig brug: Kompatibel med ovn og grill, ideel til pizza, brød og småkager.

Bagestål Diablo Family (6mm)Bedste familie bagestål

  • Let og praktisk: Vejer kun 6 kg og er lettere at håndtere end PRO-modellen.
  • Fremragende varmeledning: Sprøde pizzaer på 5 minutter og jævn bagning af alle typer bagværk.
  • Alsidighed: Kan bruges i ovn og på grill til både brød, pizza og tærter.

Eppicotispai BagestenBedste til sprøde skorper

  • Chamotte-materiale: Absorberer og afgiver varme jævnt for sprøde skorpers.
  • Optimal varmefordeling: Ensartet bagning til pizzaer, brød og tærter.
  • Nem rengøring: Minimal vedligeholdelse med kun en fugtig klud eller børste.

Cozze Pizza BagestenBedste til autentisk pizzabagning

  • Fantastisk varmefordeling: Giver sprøde bunde og professionelle resultater.
  • Brugervenlighed: Let at rengøre og klar til brug efter simpel opvarmning.
  • Alsidig anvendelse: Perfekt til pizza, brød, småkager og tærter.

Weber BagestenBedste til bagning på grillen

  • Robust design: Holdbart keramisk materiale til jævn varmefordeling og sprøde skorper.
  • Nem rengøring: Aftørres let med en fugtig klud efter brug.
  • Bred anvendelse: Ideel til alt fra pizza til brød og tærter, både på grill og i ovn.

Electrolux E9OHPS1 BagestenBedste med ekstra tilbehør

  • Tilbehør inkluderet: Leveres med bagespade og pizzaskærer for maksimal brugervenlighed.
  • Ultimativ varmefordeling: Sikrer en sprød skorpe og ensartet bagning.
  • Fleksibilitet: Perfekt til både ovn og grill med alsidighed til forskellige bagværk.

Gastro De Luxe BagestenBedste til alsidig bagning

  • Professionelle resultater: Porøs overflade sikrer sprøde skorper og gyldne brød.
  • Alsidighed: Bruges til pizza, brød og småkager, i både ovn og på grill.
  • Enkel rengøring: Hurtig og nem vedligeholdelse uden sæbe.

Optimer din bagning med bagestål og bagesten

Hvis du drømmer om at skabe bageresultater, der minder om dem fra professionelle ovne, er bagestål og bagesten uundværlige værktøjer. Disse redskaber gør det muligt at opnå den perfekte varmefordeling og høje temperaturer, der er afgørende for sprøde pizzaer og luftigt bagværk. Med disse værktøjer kan din hjemmebagning nå helt nye højder.

Bagestål eller bagesten: Hvad passer bedst til dig?

Bagestål: En gamechanger

Bagestål er kendt for sin evne til hurtigt at opsamle og videregive varme. Dette skyldes materialets høje varmeledningsevne, hvilket gør det perfekt til at skabe den sprøde bund og let hævede skorpe, som mange bagere stræber efter.

Fordele ved bagestål:

  • Hurtig opvarmning: Klar til brug på kort tid.
  • Effektiv varmeoverførsel: Skaber en perfekt balance mellem sprødhed og hævning.
  • Lang levetid: Ekstremt slidstærkt og kræver minimal vedligeholdelse.
  • Multifunktionelt: Brug det til både bagning, stegning og endda grillning.

Bagesten: Den klassiske løsning

Bagesten er et tidløst valg, der er lavet af materialer som keramik og cordierite. Den opvarmes langsommere end bagestål, men giver en stabil og jævn varme, hvilket gør den ideel til opskrifter, der kræver længere bagetid.

Fordele ved bagesten:

  • Ensartet varmefordeling: Perfekt til bagværk med længere bagetider.
  • Naturlig fugtabsorbering: Skaber en knasende skorpe ved at trække fugt ud af dejen.
  • Traditionel bagestil: For dem, der ønsker en mere klassisk tilgang til bagning.

De bedste bagestål i test

Få et hurtigt overblik over de bedste bagestål i currentyear

Bagestål - Diablo PRO (10 mm) - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk 649 kr. Bagestål Diablo PRO (10 mm) Gå til forhandler
Weber Glazed Bagesten 30 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk 399 kr. Weber Glazed Bagesten Gå til forhandler
Bagestål - Diablo Family (6mm) - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk 495 kr. Bagestål Diablo Family (6mm) Gå til forhandler
Eppicotispai - Bagesten 38 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk 425 kr. Eppicotispai BagestenGå til forhandler
Cozze Pizza Bagesten 34.5 cm - Bagestål bedst i test - Gastrotid.dk 161 kr. Cozze Pizza Bagesten Gå til forhandler

Bageplade eller bagestål: Hvad er bedst til dit behov?

Bagestål: Det professionelle valg

Bagestål er perfekt til dig, der vil opnå resultater som på en restaurant. Dets evne til at skabe en sprød bund gør det til et ideelt valg for pizza- og brødbagning. Selvom det kræver lidt længere opvarmning, kompenserer det ved at levere resultater, der ikke kan matches af en almindelig bageplade.

Bageplade: Hverdagsfavoritten

Bagepladen er mere praktisk og nem at bruge i dagligdagen. Den opvarmes hurtigere og er let at håndtere, hvilket gør den perfekt til småkager, tærter og andre enkle retter.

Hvad skal du vælge?
Hvis du primært bager pizza og brød, vil bagestål være det oplagte valg. Men hvis du ofte tilbereder retter, der ikke kræver den samme varmeintensitet, kan en bageplade være et mere praktisk valg. Mange vælger at have begge redskaber for maksimal fleksibilitet i køkkenet.

Sådan passer du på dit bagestål

For at holde dit bagestål i topform skal det rengøres og vedligeholdes korrekt:

Rengøring: Lad bagestålet køle af, før du fjerner madrester med en skraber og undgå sæbe og skylning under vand – brug i stedet en fugtig klud eller salt som skrub.

Vedligeholdelse: Efter rengøring skal stålet tørres grundigt og smøres med et tyndt lag olie for at forhindre rust. Opbevar det tørt og væk fra fugt.

Disse retter kan du lave med dit bagestål

Bagestål er et utroligt alsidigt redskab i køkkenet og kan bruges til meget mere end bare bagning af pizzaer. Dets evne til at opnå og opretholde høje temperaturer gør det ideelt til en række forskellige retter og tilberedningsmetoder.

Emne Beskrivelse
Pizza Den mest populære anvendelse af bagestål er til bagning af pizza. Stålets høje varmeledningsevne giver en sprød og lækker bund, som er svær at opnå med traditionelle bageplader. Du kan lave alt fra klassiske italienske pizzaer med tynde sprøde bunde til amerikanske deep-dish pizzaer, hvor stålets varme hjælper med at skabe en perfekt karamelliseret skorpe. I stedet for en pizzaovn kan du netop bruge bagestål. Det ville være ideelt at have en pizzaspade, når du laver pizzaer hjemme.
Brød Bagestål er også fremragende til at bage brød. De høje temperaturer, det kan opnå, hjælper med at skabe en flot hævning og en sprød skorpe, samtidig med at krummen forbliver luftig og saftig. Det er særligt godt til at bage rustikke brød som surdejsbrød eller baguetter, hvor en sprød skorpe er essentiel. Du kan lave brød i ovnen, eller endda også i en støbejernsgryde.
Stegning af kød Mange kender ikke til bageståls potentiale som en erstatning for en grillpande / stegepande. Du kan bruge bagestålet til at stege kød, f.eks. steaks, direkte på stålet i ovnen. Stålets evne til at holde på varmen giver en jævn og kraftig varme, hvilket resulterer i en flot stegeskorpe på kødet, samtidig med at det bevarer sin saftighed.
Fladbrød og pandekager Bagestål kan også bruges til hurtig bagning af fladbrød som naan, pita, eller endda til pandekager. Den intense varme fra stålet giver en hurtig tilberedning, som er perfekt til disse typer brød, hvor du ønsker en blød og luftig tekstur med en let sprød overflade. Til din opskrift på fladbrød eller pandekager vil det være oplagt at have en køkkenvægt, for at opnå et præcist antal af de forskellige ingredienser.
Grøntsager og fisk Bagestål er ideelt til at riste grøntsager som asparges, peberfrugter eller endda rodfrugter. Grøntsagerne får en dejlig karamellisering og bevarer deres sprødhed. Du kan også bruge bagestålet til at tilberede fisk, hvor den høje varme giver en sprød yderside, mens fisken forbliver saftig indeni.

Overvejelser før køb af bagestål eller bagesten

Når du skal vælge mellem bagestål og bagesten, er der flere faktorer, der spiller ind for at sikre, at du får det bedste værktøj til dine bagningseventyr. Det rette valg afhænger både af dine præferencer, behov og den type bagning, du primært fokuserer på.

Tykkelsen betyder noget

Tykkelsen på et bagestål har stor betydning for dets præstation. Et tykkere stål – typisk mellem 0,6 og 1,2 cm – holder bedre på varmen og giver en mere jævn varmefordeling, hvilket er ideelt til opskrifter, hvor ensartet bagning er afgørende. Dog kræver tykkere stål længere opvarmningstid, så det er vigtigt at overveje, om du har tid og tålmodighed til at lade det opvarme ordentligt. Hvis du ofte har travlt, kan en tyndere model eller en bagesten være et bedre valg.

Størrelse og vægt – praktiske hensyn

Bagestål fås i forskellige størrelser, og det er vigtigt at vælge en model, der passer til din ovn. Et stort bagestål kan være praktisk, hvis du ofte bager større portioner eller ønsker at tilberede flere ting på én gang, men det kan samtidig være tungt og svært at håndtere. Overvej derfor, om du kan løfte og flytte stålet uden problemer. Hvis vægten er en udfordring, kan en lettere bagesten være en mere brugervenlig løsning.

Materiale og vedligeholdelse – hvad kræver du af dit udstyr?

Bagestål er normalt fremstillet af kulstål, der er kendt for sin holdbarhed og fremragende varmeledningsevne. Mange bagestål leveres med en præseasoned overflade, hvilket gør dem mindre tilbøjelige til at ruste og nemmere at vedligeholde. Det kræver dog lidt pleje, såsom regelmæssig oliebehandling, for at bevare overfladen i optimal stand. Bagesten, derimod, er lavet af materialer som keramik eller cordierite og kræver mindre vedligeholdelse, men kan være mere skrøbelige og knække ved forkert brug.

Pris og værdi for pengene

Bagestål er ofte dyrere end bagesten, men deres robuste konstruktion og alsidighed kan gøre dem til en bedre investering på lang sigt. Overvej, hvor ofte du planlægger at bruge det, og hvilke typer mad du primært vil lave. Hvis du for det meste bager pizza og brød og ønsker professionelle resultater, kan det være værd at bruge lidt ekstra på et kvalitetsbagestål. Er du mere til lejlighedsvis bagning af småkager eller brød, kan en bagesten være et prisvenligt alternativ.

Brugervenlighed og dine behov

Tænk også over, hvad der bedst passer til dine vaner og behov i køkkenet. Er du en entusiastisk bager, der elsker at eksperimentere, kan bagestål give dig den fleksibilitet og performance, du søger. Hvis du derimod værdsætter enkelhed og tradition, kan en bagesten være det ideelle valg.

Ved at tage højde for disse aspekter sikrer du, at dit valg af bagestål eller bagesten passer perfekt til dine ønsker og behov, så du kan få mest muligt ud af din bagning.

Se også i videoen nedenfor, der viser, hvad du bør have i tankerne, inden du anvender dit bagestål.

De 5 mest populære spørgsmål om bagestål

Hvad er et bagestål?
Bagestål er en tyk stålplade, der bruges i ovne til at bage brød og pizzaer. Det fungerer som en varmeleder og sikrer en jævn og intens varmefordeling, hvilket giver et sprødt resultat.
Bagestål er mere varmeledende end bagesten, hvilket betyder, at det opvarmes hurtigere og holder varmen bedre. Det giver ofte bedre sprødhed, især til pizza.
Placer bagestålet i ovnen, typisk på den øverste eller midterste rille. Forvarm ovnen til højeste temperatur i mindst 45 minutter. Placér derefter dejen direkte på stålet med en pizzaspade eller bagepapir.
Ja, det er nødvendigt at forvarme bagestålet i mindst 45 minutter for at opnå den optimale varme til bagning.
Lad bagestålet køle af, og fjern eventuelle madrester med en stiv børste eller skraber. Brug aldrig sæbe; vask det i stedet med varmt vand og tør det grundigt af for at undgå rust.